TOP 3 THỨC UỐNG PHẢI CÓ TRONG THỰC ĐƠN MÙA GIÁNG SINH

    Mùa Giáng sinh, mùa của sự đoàn tụ ấm áp và cùng nhau đón chào mùa xuân đang tới. Trong cái se lạnh của mùa đông những thức uống ấm áp ngọt ngào sẽ là nốt kết dịu dàng, để lại dư vị trầm ấm sau những bữa tiệc tùng thịnh soạn. Hãy cùng Solomon International tìm hiểu về những loại thức uống tuyệt vời nhất trong mùa Giáng sinh bạn nhé!

    1. EGGNOG

    Eggnog (còn được gọi là milk punch hay egg milk punch) là một loại cocktail trứng sữa có nguồn gốc từ nước Anh và được làm từ sữa, kem, lòng trắng đánh tan, lòng đỏ trứng và nhục đậu khấu. Bên cạnh phiên bản gốc, cũng có một biến thể của Eggnog đó chính là pha cùng rượu. Đây được xem là một loại thức uống không thể thiếu trong dịp Giáng sinh ở Canada và Mỹ.

     

     

    Nguyên liệu

    • Sữa hạnh nhân hữu cơ Joya Dream: 960 ml

    • Lòng đỏ trứng gà: 6 cái

    • Siro cây phong: 60 ml

    • Tinh chất vani: 1 muỗng cà phê

    • Bột quế: 1 muỗng cà phê

    • Bột nhục đậu khấu: 2 muỗng cà phê

    • Đinh hương khô: 1 ít

    Mua ngay Sữa hạnh nhân hữu cơ Joya Dream

     

    Cách làm

    • Bước 1: Cho vào nồi 960ml sữa hạnh nhân hữu cơ Joya Dream, 6 lòng đỏ trứng gà, 60ml siro cây phong, 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 muỗng cà phê bột quế, 2 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu. Dùng phới lồng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

    • Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp sữa trứng vào cùng 1 ít đinh hương khô. Khuấy đều trên lửa vừa đến khi hỗn hợp đạt 70 độ C rồi tắt bếp.

    Món eggnog truyền thống có vị ngọt béo từ sữa và trứng, ngọt nhẹ từ siro cùng vị đặc trưng từ bột quế, nhục đậu khấu, vừa thơm lại vừa ngon miệng.

     

    1. HOT CHOCOLATE 

    “Hot Chocolate” là một loại đồ uống rất đặc trưng và phổ biến với những người ở xứ lạnh. Trong cái không khí se lạnh của mùa Giáng sinh như thế này thì thưởng thức một cốc socola nóng đúng là một cảm giác vô cùng ấm áp phải không nào?

     

    Nguyên liệu

     

    • 500gr socola không đường

    • 200gr sirup Socola California Farm

    • 1 cup sữa đặc hữu cơ California Farm

    • 1 nhúm muối

    • 1/4 thìa vanilla

    • Tự chọn: marshmallow, whipped cream

     

    Mua ngay Sữa đặc hữu cơ California Farm

     

    Mua ngay Sirup Chocolate California Farm

     

    Cách làm

     

    • Đặt sô cô la, sirup socola California Farm, sữa đặc hữu cơ California Farm và muối vào nồi 2 lít trên lửa vừa thấp. Đun nóng, khuấy đều, cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp được trộn đều.

    • Khuấy trong vani; đổ socola nóng vào cốc và đổ lên trên cùng với một chút marshmallow hoặc whipped cream, nếu muốn.

    1. APPLE CIDER

     

    Loại thức uống này được chế biến từ các loại trái cây lên men có hương vị tươi mới và thơm ngon, có nồng độ cồn rất ít hoặc không có nên Apple Cider được rất nhiều người yêu thích. Với công thức chế biến gần giống với nước ép táo nhưng không bỏ phải hết phần bã to, mà được giữ lại một phần bã này để được lên men. Thức uống này được chế biến với sự kết hợp nhiều giống táo khác nhau nên có độ chua ngọt rất hài hòa. Đồng thời, quế là lại hương liệu được yêu thích đặc biệt trong đêm Giáng sinh. Với mùi thơm ngọt cùng vị cay nóng đặc trưng, quế không nững phù hợp với những loại thức uống nhiều kem, ngọt ngào mà còn là sự lựa chọn thú vị cho loại rượu hoa quả lên men - Apple cider.

     

     

    Nguyên liệu

    • Táo: 1 trái

    • Thanh quế: 2 miếng

    • Nước ép táo hữu cơ Lakewood: 1,8 lít

    • Cam: 1 trái

    • Đinh hương: 2 muỗng cafe

    • Đường nâu: ½ chén

    • Bạch đầu khấu: ½ muỗng cafe

    • Bột quế: ½ muỗng cafe

    Mua ngay nước ép táo hữu cơ Lakewood nguyên chất 100%

     

    Cách làm

     

    • Cam, táo rửa sạch. Táo cắt đôi. Cam cắt là 4. Xếp cam và táo vào nồi, đổ nước ép táo vào, sau đó cho đường nâu, bạch đậu khấu, bột quế, thanh quế và đinh hương vào. Nấu ở mức nhiệt độ thấp trong 20 phút.

    • Sử dụng 1 cái vá lớn để nghiền trái cây và bỏ xác đi. Nấu thêm 1 giờ nữa ở nhiệt độ thấp. Dùng rây lọc lấy chất lỏng vào 1 nồi lớn hoặc bình, chậu

    • Dùng loại nước này tốt nhất khi còn ấm. Nếu không dùng hết, bạn có thể giữ trong tủ lạnh đến 5-7 ngày. Hâm lại trước khi uống là tuyệt vời nhất!

     

    Trên đây là những thức uống quen thuộc vào đêm Giáng sinh ở những nước phương Tây. Được cùng ai đó thưởng thức những thức uống tuyệt vời này vào đêm Giáng sinh thì quá là tuyệt vời rồi phải không? Solomon International chúc các bạn một mùa Giáng sinh an lành bên những người thân yêu!

     

     


Zalo
Hotline
chat facebook
(0