CÁCH LÀM MÓN COOKIE HẠNH NHÂN VÀ COOKIE NHO

Nguyên liệu gồm có:

- Bơ Ghee 150gr

- Bột mỳ hữu cơ 350gr

- Vani Organic 1 giọt

- Socola, hạnh nhân

- Trứng Organic

- Socola viên.

- Đường Organic ½ cốc

- Muối hồng 1 ít

- Nho khô Organic

- Dụng cụ làm bánh

Cách làm:

Bước 1:

- Trước tiên đun bơ Ghee Organic cho lỏng.

- Cho 150gr đường

- 2 cái long đỏ trứng gà

- Một giọt vani Organic

- Trộn đều hỗn hợp trên bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp tơi, xốp.

Bước 2:

- Sau đó bỏ bột mì vào hỗn hợp

- Thêm 1 thìa cà phê muối

- 2 thìa cà phê baking Soda

* Tiếp tục dung máy trộn đều hỗn hợp trên cho đến khi bột không còn dính vào thành tô là được.

* Ta sẽ chia làm 2 phần bẳng nhau

½ phần bột sẽ làm bánh socola hạnh nhân: Tiếp tục bỏ socola hạnh nhân vào trộn đều. cho khối bột đã trộn đều vào dụng cụ nặn bánh. Sau đó cắt từng miếng ra khay nướng. Trang trí vài hạt socola viên lên trên. Chúng ta sẽ bỏ vào lò nướng để chế độ nướng 2 mặt ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 12 phút.
½ phần bột còn lại sẽ làm bánh cookie nho: Ta cho phần bột còn lại vào khuôn nặn, cắt bánh ra khay nướng. Sau đó trang trí thêm nho kho lên trên. Tiếp tục bỏ bánh vào lò nướng để chế độ nướng 2 mặt ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 12 phút.

* Thế là chúng ta đã hoàn thành 2 món bánh tuyệt cú mèo tại nhà nhé.

Hãy nhấp vào đường link để xem video nhé!!!